太刀魚の漁獲量日本一の箕島漁港で水揚げされたドラゴンサイズの大きい太刀魚を贅沢にしゃぶしゃぶにしてお召し上がりいただけます。
切り身は、刀の太刀のように銀色に光り、花びらの様に美しいです。
お出汁で、さっと、しゃぶしゃぶして半生でお召し上がりください。
白身の優しい甘味と半生の食感をお楽しみいただけます。
太刀魚の生つみれも一緒に鍋に入れていただきますと、つみれからしっかり旨味が出て、さらに美味しくなります。
お好みで自家製ポン酢を付けてお召し上がりください。
鍋の〆は、お好みですが、そうめんや細うどんをおススメします。
容量
・太刀魚(箕島漁港産)しゃぶしゃぶ用3人前(240g)
・太刀魚つみれ3人前(150g)
・自家製出汁3人前(1200cc)
・自家製橙ポン酢3人前(300cc)
賞味期限
賞味期限:冷凍で約90日、解凍後:1日程度
※なるべくお早めにお召し上がりください